ביה"ד האזורי לעבודה קבע כי הנהלת קפה נואר פגעה בהתארגנות העובדים ופיטרה עובדים בשל התארגנותם. בפסק הדין נכתב גם שעל המסעדה לשלם סכום של 300 אלף שקל להסתדרות העובדים הכללית החדשה - הסתדרות הנוער העובד והלומד.
מאבקם של עובדי קפה נואר להתאגד על מנת
עובדי מסעדת קפה נואר נאבקים על זכויותיהם ופתחו השבוע בשביתות ועיצומים בפעם הראשונה בענף. הנהלת המסעדה, שאינה מרוצה מהעניין, פועלת לפגוע בהתארגנות העובדים תוך איומים בפיטורים של מובילי המאבק. בוועד העובדים החליטו לחזק את העובדים ולקיים הפגנה
לעובדים בקפה נואר נמאס, אחרי שהנהלת המסעדה מונעת מהם במשך חודשים להתאגד כחוק החליטו העובדים להכריז על סכסוך עבודה.
עובדי "קפה נואר" דורשים הסכם קיבוצי מול הנהלת המסעדה. במהלך שנראה כי עלול להוביל להתארגנויות נוספות ולזעזוע בענף המסעדנות מחליטים